Bei Quinoa Real (Chenopodium quinoa) handelt es sich um die in Bolivien am meisten kultivierte Art, die aufgrund ihres milden Geschmacks und der Grösse ihres Korns von schöner beiger Farbe geschätzt wird. Ideal als Einstieg in die Welt der Quinoa, eignet sich die Varietät sowohl für salzige als auch süsse Zubereitungen. - Quelle ausgewogener Proteine, von Ballaststoffen und Magnesium.