1. März bis 31. Dezember 2019

Die Rezepte der Schweizerischen Herzstiftung inspirieren Sie zu einer schmackhaften und herzgesunden Küche.

Eine ausgewogene Ernährung hilft, Herz-Kreislauf-Krankheiten vorzubeugen. Wie abwechslungsreich und lecker die gesunde Küche sein kann, zeigt Ihnen die bekannte Kochbuchautorin Erica Bänziger. Die je über 80 Rezepte der Kochbücher «Kochen für das Herz» steigern nicht nur die Gaumenfreude, sondern auch das Wohlbefinden. Ob Sie mediterran kochen oder lieber auf die leichte schweizerisch Art – Ihr Herz wird es Ihnen auf jeden Fall danken.

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Kochen für das Herz – nach mediterraner Art

Neben köstlichen Rezepten enthält dieses Kochbuch medizinische Empfehlungen für einen herzgesunden Lebensstil und einen Risikotest für Herzinfarkt, Hirnschlag und andere Gefässerkrankungen. Die medizinischen Empfehlungen wurden in dieser neuen Ausgabe den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungslehre angepasst, die Rezepte wo nötig leicht korrigiert.
(Prof. Dr. med. Peter E. Ballmer, Maya Rühlin, Erica Bänziger, 116 Rezepte, 80 Fotos und Tabellen. Schweizerische Herzstiftung und FONA Verlag)

Kochen für das Herz – Leichte Schweizer Küche

Traditionelle Rezepte sind meist fett- respektive kalorienreich. Auf die feinen Gerichte muss aber deshalb niemand verzichten. Dem Herz zuliebe und unter Berücksichtigung unserer modernen Lebensgewohnheiten haben die Rezepte Änderungen erfahren, ohne dass das Geschmackserlebnis zu kurz kommt. Die Devise heisst: weniger und herzgesundes Fett (Rapsöl und Olivenöl), weniger Salz und Zucker, leichte Saucen, kleinere Portionen bei Fleisch, Getreide & Co., dafür mehr frisches Gemüse und frische Früchte.
(Autoren: Prof. Dr. med. Hans Rickli, Erica Bänziger. Schweizerische Herzstiftung und FONA Verlag, 160 Seiten)

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Konditionen

Angebote gültig bis 31.12.2019. Nicht kumulierbar.

Information und Kontakt

Schweizerische Herzstiftung
Dufourstrasse 30
Postfach 368
3000 Bern 14
swissheart.ch

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