Biofarm pois chiches bourgeon sach 500 g

Réf. 1720096

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Biofarm pois chiches bourgeon sach 500 g


Pois chiches bio

Description du produit

Composition

Pois chiches issus de l'agriculture biologique. Provenance: Italie Peut contenir des traces de GLUTEN et de SOJA..

Propriétés

Les pois chiches sont très riches en protéine et peuvent être cuisinés de manière diverse et variée.

Application

Dans la cuisine orientale, les boulettes, les soupes et les salades.
Laisser macérer toute la nuit.
Proportion céréales/eau 1:2,5, temps de cuisson 60 min. Ajouter le sel ainsi que tous les ingrédients acides (jus de citron, vinaigre, vin blanc, etc.) après la cuisson seulement.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique1410 kJ100 g
Valeur énergétique336 kcal100 g
Matières grasses5.9 g100 g
Glucides44.3 g100 g
Protéines18.6 g100 g
Sel0.06 g100 g

Allergènes

Peut contenir
  • Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
  • Soja et produits à base de soja

Informations

Peut contenir des traces de GLUTEN et de SOJA.
Conserver au frais et au sec.


Information alimentaire

Composition

Pois chiches issus de l'agriculture biologique. Provenance: Italie Peut contenir des traces de GLUTEN et de SOJA..

Propriétés

Les pois chiches sont très riches en protéine et peuvent être cuisinés de manière diverse et variée. 

Application

Dans la cuisine orientale, les boulettes, les soupes et les salades.
Laisser macérer toute la nuit. 
Proportion céréales/eau 1:2,5, temps de cuisson 60 min. Ajouter le sel ainsi que tous les ingrédients acides (jus de citron, vinaigre, vin blanc, etc.) après la cuisson seulement. 

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique1410 kJ100 g
Valeur énergétique336 kcal100 g
Matières grasses5.9 g100 g
Glucides44.3 g100 g
Protéines18.6 g100 g
Sel0.06 g100 g

Allergènes

Peut contenir
  • Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
  • Soja et produits à base de soja

Informations

Peut contenir des traces de GLUTEN et de SOJA.
Conserver au frais et au sec.

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