1er mars au 31 décembre 2019

Les recettes de la Fondation Suisse de Cardiologie vous inspirent une cuisine savoureuse et saine pour le cœur.

Une alimentation équilibrée aide à prévenir les maladies cardiovasculaires. La célèbre auteure de livres de cuisine Erica Bänziger vous montrera à quel point la cuisine saine peut être variée et délicieuse. Découvrez plus de 80 recettes dans les livres "Cuisinez pour le cœur" qui augmentent non seulement les plaisirs culinaires, mais aussi le bien-être. Que vous cuisiniez en Méditerranée ou à la manière Suisse légère, votre cœur vous en remerciera.

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Découvrez des recettes méditerranéennes gourmandes

Edité entre autre par la Fondation Suisse de Cardiologie, ce livre vous propose 116 recettes délicieuses et savoureuses du sud de l’Europe. En plus, vous profitez des recommandations médicales pour un mode de vie sain ainsi que d’un test de risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et autres maladies vasculaires. Les recommandations médicales de ce nouveau numéro ont été adaptées aux dernières découvertes de la science nutritionnelle.
(Édité par la Fondation Suisse de Cardiologie et Editions Fona, Lenzburg. Auteurs: Pr Peter E. Ballmer, Maya Rühlin, Erica Bänziger)

Apprenez à cuisiner les recettes suisses de façon allégées

Les recettes traditionnelles suisses sont généralement riches, tant en corps gras qu’en calories. Pour le bien du cœur et en tenant compte du mode de vie moderne, des recettes traditionnelles ont été modifiées de façon à ne pas en dénaturer le goût, préservant ainsi les plaisirs du palais. Les principes: moins de corps gras, ou alors ceux bénéfiques pour le cœur, tels l’huile de colza et l’huile d‘olive, moins de sel et de sucre, des sauces légères, des portions plus modestes de viande, de céréales et autres féculents. En revanche, avantage de légumes et de fruits frais. Edité par la Fondation Suisse de Cardiologie.
(Auteurs: Pr Dr méd. Hans Rickli, PD, Erica Bänziger. Édition Fona et Fondation Suisse de Cardiologie, 160 pages)

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Conditions

Offre valable jusqu'au 31 décembre 2019. Non cumulable.

Information et contact

Fondation Suisse de Cardiologie
Dufourstrasse 30
Case postale 368
3000 Berne 14 
swissheart.ch

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