Tahi miel de Manuka UMF 5 + MGO 83 + allemand/français pot 250 g

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Réf.
7813102

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Tahi miel de Manuka UMF 5 + MGO 83 + allemand/français pot 250 g

Un miel unique aux propriétés exceptionnelles. Fabriqué, testé et conditionné en Nouvelle-Zélande.

Les vertus naturelles du Manuka sont prisées par les tribus indigènes Maories depuis des siècles et font que ce miel rare et produit uniquement en Nouvelle-Zélande est tant recherché.Le miel est soumis à plusieurs tests scientifiques dans un laboratoire indépendant accrédité par le gouvernement néo-zélandais et le label UMF garantit la qualité et l’authenticité de ce miel unique au monde. L’indice 5+ indique l’activité du miel de Manuka contenant un taux minimum en methylglyoxal (ou MGO) de 83 gm/kg. Le MGO est la molécule qui confère au miel ses vertus. Plus l’indice est élevé, plus le miel est actif. Les certificats d’analyse des miels Tahi sont disponibles sur demande. Le miel de Manuka UMF 5+ de Tahi a une couleur dorée et une consistance crémeuse, un goût unique à la fois sucré et un peu acidulé. Son goût exceptionnel est le fruit de choix éthiques et biologiques : pas de pasteurisation, pas d’additifs, pas d’OGMs, pas de produits chimiques, pas de sucre ni d’eau ajoutés.  L’absence de surchauffe et de pasteurisation contribue à conserver ses qualités nutritives et gustatives.  Situé au nord de la Nouvelle - Zélande, Tahi est une réserve naturelle et entreprise éco-responsable dont la philosophie est de préserver son héritage culturel et écologique. 100% des profits issus des ventes de miel sont directement réinjectés dans la conservation de l’environnement et la culture locale. Tahi a entrepris un projet de restauration de l’écosystème en 2004 et a restauré 15 zones humides et planté plus de 430,000 arbres. Le résultat tangible de cet énorme travail est le retour de plus de 50 espèces d’oiseaux, dont certaines sont rares et en voie de disparition, sur ses terres.Tahi applique et promeut une apiculture éthique et responsable, dans le respect des abeilles et de l’environnement et collabore avec les propriétaires terriens de la région afin de placer ses ruches dans les endroits les plus préservés de la planète. Tahi a gagné le prix de l’entreprise la plus durable de Nouvelle-Zélande en 2020.



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