Morga extrait malt 250 g

Ref. 1827078

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MORGA Malzextrakt 250 g


L’Estratto di Malto Morga 250 g è in polvere, pronto per la cottura. E’ un ottimo sostituto dello zucchero. Questo prodotto può essere utilizzato in combinazione con cereali, pasticcini, pane, yogurt.

A colpo d'occhio

  • Enzima inattivato
  • Contiene glutine
  • Per sostituire o ridurre l’uso di zucchero
  • Ottimo in combinazione con muesli, pasticcini, pane, yogurt

Descrizione del prodotto

L’Estratto di Malto Morga 250 g è in polvere, pronto per la cottura.

E’ un ottimo sostituto dello zucchero.

Questo prodotto può essere utilizzato in combinazione con cereali, pasticcini, pane, yogurt. L'Estratto di Malto di Morga ha gli enzimi inattivati. L'estratto ha un alto contenuto di zucchero di malto, un doppio zucchero a base di due molecole di destrosio.

Questo prodotto contiene glutine.

Informazioni alimentari

Sachbezeichnung

Malzextrakt Pulver zum Backen und Süssen

Zusammensetzung

MALZEXTRAKT wird aus reiner Gerste gewonnen. Allergene: GLUTEN.

Eigenschaften

Malzextrakt 250g

Anwendung

Mit Malzextrakt kann der Zucker teilweise oder je nach Vorliebe sogar ganz ersetzt werden und verleiht den Speisen ein unverwechselbars Aroma. Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 TL pro 500g Mehl.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie1620 kJ100 gUngefährer Wert (~)
Energie381 kcal100 gUngefährer Wert (~)
Fett0 g100 gUngefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0 g100 gUngefährer Wert (~)
Kohlenhydrate90 g100 gUngefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker47 g100 gUngefährer Wert (~)
Eiweiss5 g100 gUngefährer Wert (~)
Salz0 g100 gUngefährer Wert (~)

Allergene

Enthält
  • Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse