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Fondée en Norvège en 2006 et dirigée depuis l’Allemagne à partir de 2012, la société Norsan s’est spécialisée dans les huiles oméga-3 de haute qualité. Son fondateur, Joakim Graff, poursuit un objectif clair : proposer une huile oméga-3 aussi naturelle que possible, destinée à être intégrée à l’alimentation quotidienne plutôt que dissimulée dans une gélule. La gamme Norsan s’étend de l’huile de poisson classique aux variantes véganes à base d’huile d’algues, en passant par des produits spécialement adaptés aux besoins des enfants.
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Au cœur de la philosophie de Norsan se trouve une conviction simple : un aliment de haute qualité doit rester aussi naturel que possible et être consommé sous sa forme d’origine. Au lieu de proposer uniquement des concentrés isolés sous forme de gélules, la marque privilégie les huiles liquides contenant peu d’ingrédients. Même si les huiles oméga-3 sont techniquement considérées comme des compléments alimentaires, Norsan se définit plutôt comme le fournisseur d’un aliment de haute qualité qui trouve naturellement sa place dans toutes les cuisines. Cette philosophie a permis à Norsan de devenir la marque d’oméga-3 la plus vendue dans les pharmacies en Allemagne, en Autriche et en Suisse.
Norsan Oméga-3 Total a été le premier produit commercialisé par la marque et constitue encore aujourd’hui le cœur de sa gamme. Cette huile de poisson apporte deux acides gras oméga-3 à longue chaîne, l’EPA et le DHA. L’EPA et le DHA contribuent au fonctionnement normal du cœur, tandis que le DHA contribue au maintien d’une fonction cérébrale et d’une vision normales.
L’apport quotidien recommandé est de 2 000 mg d’oméga-3. Cette quantité peut facilement être intégrée à votre alimentation quotidienne grâce à l’huile, par exemple en ajoutant une cuillère à une vinaigrette ou à un smoothie. L’huile est pressée à froid et traitée avec soin afin de préserver au mieux les acides gras qu’elle contient. Elle est proposée dans des flacons de différentes contenances.
Pour les personnes qui souhaitent renoncer aux produits d’origine animale ou qui ne tolèrent pas l’huile de poisson, Norsan propose une huile d’algues végane. Les acides gras oméga-3 qu’elle contient proviennent de microalgues, qui constituent la source originelle à partir de laquelle les poissons obtiennent également leurs oméga-3.
Cette huile permet ainsi de garantir un apport en oméga-3 sans utiliser d’ingrédients d’origine animale. Elle convient donc particulièrement aux personnes suivant une alimentation végétalienne ainsi qu’aux personnes allergiques au poisson.
Norsan accorde une importance particulière à la pureté et à la fraîcheur des huiles utilisées. Les produits à base d’huile de poisson sont certifiés « Friend of the Sea » (FOS). Cette certification signifie notamment que seules des espèces qui ne sont pas surexploitées sont utilisées et que le taux de prises accessoires reste inférieur à 8 % du volume total des prises.
Les acides gras oméga-3 étant particulièrement sensibles à l’oxydation, Norsan veille également à maintenir un indice TOTOX faible. Cet indice permet d’évaluer le degré d’oxydation ainsi que la fraîcheur et la qualité d’une huile. De plus, une partie des recettes générées par chaque produit vendu est reversée à des organisations à but non lucratif qui œuvrent en faveur de la protection des mers et des cours d’eau.
Au-delà de ses deux gammes principales, Norsan a élargi son offre en proposant différentes variantes répondant à des besoins spécifiques :
Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Tenir hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit frais et sec.
Norsan privilégie délibérément les huiles liquides plutôt que les gélules, car les acides gras oméga-3 sont proposés sous une forme naturelle et peu transformée. La marque commercialise toutefois désormais également différentes variantes en gélules pour les personnes qui ne souhaitent pas consommer les oméga-3 sous forme liquide.
Norsan propose une gamme de produits spécialement conçue pour les enfants, avec un dosage adapté ainsi qu’un goût susceptible de leur plaire, notamment sous forme de gélules gélifiées. En cas de doute concernant le produit ou le dosage le mieux adapté à votre enfant, il est recommandé de demander conseil à un professionnel de santé.
La certification « Friend of the Sea », également appelée certification FOS, atteste que les espèces de poissons utilisées ne font pas l’objet d’une surpêche et que les méthodes de pêche employées ne nuisent pas aux fonds marins. De plus, le taux de prises accessoires doit rester inférieur à la limite de 8 % du volume total des prises fixée par la certification.
Norsan recommande un apport quotidien d’environ 2 000 mg d’oméga-3, comprenant notamment l’EPA et le DHA. Le dosage peut toutefois varier en fonction du produit concerné et des besoins individuels. La recommandation exacte figure sur l’emballage ainsi que dans la notice du produit.
Les oméga-3 contenus dans les produits véganes Norsan sont extraits de microalgues. Celles-ci constituent la source originelle des acides gras oméga-3 dans la chaîne alimentaire marine. Leur utilisation permet ainsi de garantir un apport en oméga-3 sans recourir à l’huile de poisson ni à d’autres ingrédients d’origine animale.
L’indice TOTOX, ou « Total Oxidation Value », fournit des informations sur le degré d’oxydation d’une huile et, par conséquent, sur sa fraîcheur et sa qualité. Les acides gras oméga-3 étant particulièrement sensibles à l’oxydation, Norsan veille à ce que l’indice TOTOX de ses produits soit aussi faible que possible afin de garantir une qualité élevée.
Depuis sa création en Norvège jusqu’à sa position actuelle parmi les principales marques d’oméga-3 vendues en pharmacie, Norsan est restée fidèle à son idée initiale : proposer une huile oméga-3 aussi naturelle que possible. Cette approche claire, associée à des exigences élevées en matière de qualité et à des certifications relatives à la durabilité, caractérise encore aujourd’hui l’ensemble de la gamme. Vous pouvez commander facilement les huiles et les gélules oméga-3 Norsan dans la boutique en ligne Amavita.