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Gelina Royal Glacé Mocca est une glace en poudre de qualité supérieure au délicieux goût de moka. Elle vous permet de réaliser chez vous une glace veloutée et crémeuse. Elle convient parfaitement à la préparation en sorbetière ou manuelle et transforme chaque création glacée en une expérience gustative complète.
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au lieu de 14.20
2.27 / 100 g
Détails
- glace au moka crémeuse et fondante à l'arôme intense
- convient pour les machines à glaçons et la préparation manuelle
- fabrication simple et rapide sans équipement professionnel
- utilisable de manière polyvalente comme dessert, dans des gaufres ou comme topping
- produit de qualité suisse
Gelina Royal Glacé Mocca permet de réaliser facilement chez soi une glace moka artisanale de qualité professionnelle, crémeuse et uniformément congelée. Sa recette soigneusement élaborée offre une glace fondante aux notes intenses de moka, idéale pour desserts rafraîchissants ou occasions festives. Adaptée à la sorbetière ou à la préparation manuelle, cette poudre ne nécessite ni expérience ni équipement spécifique : il suffit de la mélanger avec lait ou eau, dajuster la douceur, puis de congeler. Polyvalente, elle se sert en gaufres, pots, nappages pour gâteaux, crêpes ou autres délices. Son amertume moka discrète et sa texture crémeuse séduisent amateurs et gourmets. Facile à utiliser et de qualité suisse, Gelina Royal Glacé Mocca garantit un dessert moka corsé, parfait pour impressionner avec simplicité.
Pour la préparation, mélangez 500 g de poudre dans 1 litre d'eau froide. Pour 1 kg de poudre, utilisez 2 litres d'eau froide. Laissez reposer le mélange quelques instants, remuez-le bien à nouveau et mettez-le ensuite soit au congélateur, soit dans la sorbetière pour le faire congeler.
Dénomination spécifique
Poudre pour glace à l'arôme de moka
Composition
LAIT en poudre écrémé, sucre, dextrose, fructose, huile de coco totalement hydrogenée, sirop de glucose, protéines de LAIT, 4.8% extrait de café, émulsifiant (acide lactique esterifié avec glycérides d'acides gras alimentaires), épaississant (farine de graines de guar), maltodextrine, arômes. Allergènes: LAIT.
Propriétés
Gelina Royal Mocca 500g. Avec cette poudre à glace, chaque création glacée devient une expérience gustative crémeuse et délicate.
Application
1. Pour 500g poudre: Délayer le contenu dans 1 L de l'eau froid. Pour 1kg poudre: Délayer le contenu dans 2 L de l'eau froid. 2. Laisser brièvement, remuer, glacer. Convient égalemant aux machines à glace.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 145 kcal | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Valeur énergétique | 610 kJ | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Matières grasses | 3.7 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Acides gras saturés | 3.6 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides | 23 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides, dont sucres | 20 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Protéines | 4.6 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Sel | 0.11 g | 100 g | Valeur approximative (~) |
Allergènes
- Lait et produits laitiers
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Numéro d’article
1111691