• glace crémeuse et fondante avec une base neutre et polyvalente
• convient aux machines à glaces et à la préparation manuelle
• fabrication simple et rapide sans équipement professionnel
• utilisable de manière polyvalente comme dessert, dans des gaufres ou comme topping
• produit de qualité suisse

Gelina Royal Glacé neutre permet de réaliser facilement chez soi une glace artisanale de qualité professionnelle, crémeuse et homogène, à base fine et neutre. Adaptée à la sorbetière ou à la préparation manuelle, cette poudre ne demande ni expérience ni équipement spécifique : il suffit de la mélanger avec lait ou eau, d’ajuster la douceur, puis de congeler. Sa grande polyvalence permet de servir la glace en gaufres, pots, nappage pour gâteaux, crêpes ou desserts raffinés. Sa texture équilibrée séduit amateurs de glaces classiques et gourmets recherchant une base neutre de qualité. Facile à utiliser et de qualité suisse, Gelina Royal Glacé neutre offre un dessert rapide, sophistiqué et savoureux, idéal pour impressionner vos invités avec un délice simple et raffiné.

Pour la préparation, mélangez 500 g de poudre dans 1 litre d'eau froide. Pour 1 kg de poudre, utilisez 2 litres d'eau froide. Laissez reposer le mélange quelques instants, remuez-le bien à nouveau et mettez-le ensuite soit au congélateur, soit dans la sorbetière pour le faire congeler.