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Détails
Composition
Farine d'ÉPEAUTRE type 1050*** 73%, farine complète d'ÉPEAUTRE*** 15%, graisse de palme*, sel marin 1.8%, levure*, extrait de malt d'ORGE***, solution pour bretzels (hydroxyde de sodium) 0.01%. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
Application
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1723 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 409 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 9.8 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 4.3 g | 100 g | ||
| Glucides | 65.2 g | 100 g | ||
| Glucides; dont sucres | 1.6 g | 100 g | ||
| Protéines | 12.4 g | 100 g | ||
| Sel | 2.9 g | 100 g |
Allergènes
Contient
- Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Peut contenir
- Dioxyde de soufre et sulfites
- Graines de sésame et produits à base de sésame
- Lait et produits laitiers
Informations
Conserver au frais et au sec.Composition
Farine d'ÉPEAUTRE type 1050*** 73%, farine complète d'ÉPEAUTRE*** 15%, graisse de palme*, sel marin 1.8%, levure*, extrait de malt d'ORGE***, solution pour bretzels (hydroxyde de sodium) 0.01%. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
Application
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1723 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 409 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 9.8 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 4.3 g | 100 g | ||
| Glucides | 65.2 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 1.6 g | 100 g | ||
| Protéines | 12.4 g | 100 g | ||
| Sel | 2.9 g | 100 g |
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Numéro d’article
7084129