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Levain de BLÉ déshydraté et dévitalisé* issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée.*78% des ingrédients sont issu de l'agriculture biologique. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
---|---|---|---|---|
Valeur énergétique | 1595 kJ | 100 g | ||
Valeur énergétique | 377 kcal | 100 g | ||
Matières grasses | 2.3 g | 100 g | ||
Acides gras saturés | 1.3 g | 100 g | ||
Glucides | 66.2 g | 100 g | ||
Glucides; dont sucres | 1 g | 100 g | ||
Protéines | 19.2 g | 100 g | ||
Sel | 0 g | 100 g |
Levain de BLÉ déshydraté et dévitalisé* issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée.*78% des ingrédients sont issu de l'agriculture biologique. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
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Valeur énergétique | 1595 kJ | 100 g | ||
Valeur énergétique | 377 kcal | 100 g | ||
Matières grasses | 2.3 g | 100 g | ||
Acides gras saturés | 1.3 g | 100 g | ||
Glucides | 66.2 g | 100 g | ||
Glucides, dont sucres | 1 g | 100 g | ||
Protéines | 19.2 g | 100 g | ||
Sel | 0 g | 100 g |
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