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Les pignons de pin Sun Snack sont les graines nobles du pin méditerranéen et se distinguent par leur arôme unique, à la fois délicat et légèrement amer. Ces pignons de grande qualité constituent un ingrédient indispensable pour rehausser les plats raffinés de la haute cuisine.
14.70
Les pignons de pin Sun Snack sont des graines d'exception issues de pins méditerranéens pouvant atteindre quinze mètres de haut. Leur production requiert une patience rare, car la récolte n'intervient qu'après vingt ans de maturation. Une fois extraits de leurs cônes puis de leur coque dure via un procédé complexe, ces pignons de un à deux centimètres conservent une qualité optimale et une texture délicate rappelant l'amande.
En haute gastronomie, ils subliment les viandes et les légumes. Grillés brièvement sans ajout d'huile, ils libèrent un arôme résineux intense, parfait pour préparer un pesto alla genovese ou des salades estivales. Riches en nutriments précieux, ils allient santé et plaisir gourmand. Leur polyvalence permet d'enrichir les entrées comme les desserts, et ils s'accordent à merveille avec les fruits, le miel ou le chocolat.
Les pignons de pin blancs Sun Snack se consomment tels quels ou dans salades, pâtes, pesto et pâtisseries. Ils peuvent être légèrement grillés pour plus darôme.
Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation
équilibrée et variée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose
journalière indiquée. Tenir hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit
frais et sec.
Pignons blancs
Pignons.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 2539.4 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 607.5 kcal | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 16 g | 100 g | ||
| Protéines | 31 g | 100 g | ||
| Sel | 01 g | 100 g | ||
| Glucides | 5.1 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 1.6 g | 100 g | ||
| Matières grasses | 50 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 5.48 g | 100 g |
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