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L'huile de sésame vierge Bio Planète est une huile végétale biologique pressée à froid à partir de graines de sésame soigneusement récoltées à la main en Ouganda. Elle séduit par son goût fin et noiseté et enrichit aussi bien les plats froids que chauds. Grâce à sa teneur en vitamine E et en acides gras polyinsaturés, elle est idéale pour une alimentation consciente et saine.
L'huile de sésame vierge Bio Planète est pressée à froid à partir de graines ougandaises mûres, non traitées et récoltées manuellement. Transformée directement sur place pour préserver l'intégralité de son goût et de ses nutriments, cette huile naturelle, non raffinée et dénuée d'additifs, offre un arôme délicatement doux et noiseté. Très polyvalente en cuisine, elle sublime à merveille les salades, les bols, les sauces ainsi que les vinaigrettes. Elle apporte une saveur unique aux plats de riz, de pâtes, aux préparations au wok, aux poêlées de légumes et aux soupes. Idéale pour affiner ou pour une cuisson douce, elle ne convient toutefois pas à la friture.
Source de vitamine E et d'acides gras polyinsaturés, elle aide au maintien d'un taux de cholestérol normal en remplaçant les graisses saturées. Elle s'intègre donc parfaitement dans une alimentation équilibrée, végétale, végétarienne ou végétalienne. Écologiquement, l'huile obtient la note maximale « A » au Planet Score, signe d'une production particulièrement respectueuse de l'environnement. Sa certification biologique garantit le respect de normes strictes, alliant ainsi plaisir gustatif, qualité et durabilité exemplaire.
L'huile de sésame vierge Bio Planète, aux notes de noisette, sublime salades, sauces et plats chauds (riz, wok) après cuisson. Alternative raffinée aux graisses animales pour végétariens, elle convient aux cuissons douces mais pas à la friture. Polyvalente, elle apporte profondeur à vos repas quotidiens sans jamais masquer les arômes délicats des ingrédients.
Huile de sésame. Issu de l'agriculture biologique contrôlée..
Vegan. L'huile est naturelle.
Convient pour la cuisson à l'étuvée et à la vapeur.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 3441 kJ | 100 ml | ||
| Valeur énergétique | 837 kcal | 100 ml | ||
| Matières grasses | 93 g | 100 ml | ||
| Acides gras saturés | 15 g | 100 ml | ||
| Acides gras mono-insaturés | 40 g | 100 ml | ||
| Acides gras polyinsaturés | 38 g | 100 ml | ||
| Tocophérol (Vitamine E) | 11 mg | 100 ml | ||
| Glucides | 0 g | 100 ml | ||
| Glucides, dont sucres | 0 g | 100 ml | ||
| Protéines | 0 g | 100 ml | ||
| Sel | 0 g | 100 ml |
Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Origine des graines de sésame : Ouganda.
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