• glace crémeuse et fondante à base de chocolat intense
• convient aux machines à glaces et à la préparation manuelle
• fabrication simple et rapide sans équipement professionnel
• utilisable de manière polyvalente comme dessert, dans des gaufres ou comme topping chocolaté
• produit de qualité suisse

Gelina Royal Glacé Chocolat permet de réaliser facilement une glace artisanale au chocolat, crémeuse et homogène, au goût intense. Adaptée à la sorbetière ou à une préparation manuelle, il suffit de mélanger la poudre avec lait ou eau, d’ajuster la douceur, puis de congeler. Polyvalente, elle se sert en gaufres, pots ou nappage pour gâteaux et crêpes, apportant une touche chocolatée et raffinée. Sans besoin d’équipement professionnel, cette poudre suisse garantit une texture parfaite et un délicieux goût riche en chocolat. Idéale pour des desserts rapides, elle séduit amateurs de chocolat et débutants, offrant un résultat professionnel. Gelina Royal Glacé Chocolat est la solution simple et gourmande pour épater vos invités avec une glace maison savoureuse et raffinée.

Pour la préparation, mélangez 500 g de poudre dans 1 litre d'eau froide. Pour 1 kg de poudre, utilisez 2 litres d'eau froide. Laissez reposer le mélange quelques instants, remuez-le bien à nouveau et mettez-le ensuite soit dans le congélateur, soit dans la sorbetière pour le faire congeler.