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Farine de sarrasin*. *issue de l'agriculture biologique..
Sans gluten, vegan. Elles sont garanties sans produit laitier, ni cœuf, ni levure, ni arôme. Sans sel ni sucres ajoutés (contient des sucres naturellement présents).
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1642 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 388 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 2.7 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.6 g | 100 g | ||
| Glucides | 75.2 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 1.7 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 4.5 g | 100 g | ||
| Protéines | 13.4 g | 100 g | ||
| Sel | 0.01 g | 100 g | ||
| Magnésium | 199 mg | 100 g | ||
| Fer | 3.8 mg | 100 g |
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