• ferment pour yaourt à base de souches bactériennes douces
• convient au lait et aux alternatives végétales
• préparation facile de yaourt maison
• rendement suffisant pour plusieurs litres de yaourt
• goût doux pour toute la famille

Le My.Yo Yoghurt Ferment Mild est un ferment très actif qui permet de préparer facilement un yaourt maison au goût particulièrement doux, idéal pour toute la famille. Son utilisation est simple : il suffit de mélanger le ferment avec du lait (UHT, pasteurisé, frais préalablement bouilli ou sans lactose) ou avec des alternatives végétales comme le soja. Après 12 à 14 heures de fermentation à température constante, vous obtenez un yaourt frais, à conserver ensuite au réfrigérateur.

Adapté aussi bien aux débutants qu’aux utilisateurs expérimentés, ce produit économique offre un excellent rendement et permet de choisir ses ingrédients en toute conscience. Pour un résultat optimal, il est recommandé de respecter scrupuleusement le temps et la température indiqués. Polyvalente, cette solution s’intègre facilement à tous les régimes alimentaires du quotidien.

Le ferment My.Yo Mild permet de préparer facilement un yaourt onctueux et délicat, adapté à différents types de lait ainsi qu’aux alternatives végétales. Cette solution souple encourage un choix d’ingrédients réfléchi et une consommation régulière. Facile à utiliser, il s’intègre parfaitement au quotidien pour une alimentation saine et variée.

Mélangez bien 1 litre de lait avec la culture de yaourt. Laissez ensuite reposer dans une yaourtière ou un récipient adapté à une température comprise entre 37 et 42 °C pendant 12 à 14 heures. Placez ensuite le yaourt au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Conservez-le dans un endroit frais et sec.

Informations complémentaires

Sans OGM.