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Épeautre** (80 %), chicorée**. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1517 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 362 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 0.1 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0 g | 100 g | ||
| Glucides | 80.3 g | 100 g | ||
| Glucides; dont sucres | 18.7 g | 100 g | ||
| Protéines | 5.4 g | 100 g | ||
| Sel | 1.7 g | 100 g |
Épeautre** (80 %), chicorée**. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1517 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 362 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 0.1 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0 g | 100 g | ||
| Glucides | 80.3 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 18.7 g | 100 g | ||
| Protéines | 5.4 g | 100 g | ||
| Sel | 1.7 g | 100 g |
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