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Notre pain à l'épeautre E'sener est fabriqué à partir de grains d'épeautre frais selon un procédé de germination spécial. Cela lui confère sa qualité unique « Goldkeimling » (germe doré).
7.70
Détails
Composition
Épeautre (type BLÉ) fraîchement germé, levain naturel (farine complète d'ÉPEAUTRE (type BLÉ), eau), eau, sel gemme, levure. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Unités pain : 3,1 UP.
Propriétés
Ce pain est ainsi particulièrement riche en fibres et en acide folique naturel. Il se marie aussi bien avec des garnitures salées que sucrées et constitue un en-cas délicieux et nutritif.
Application
Toasté; il a le goût du pain frais. Séparer les tranches à l'aide d'un couteau.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 204 kcal | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 862 kJ | 100 g | ||
| Matières grasses | 0.9 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.15 g | 100 g | ||
| Glucides | 37.1 g | 100 g | ||
| Glucides; dont sucres | 0.2 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
| Lactose | 0.2 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
| Fibres alimentaires | 7.2 g | 100 g | ||
| Protéines | 8.3 g | 100 g | ||
| Sel | 0.972 g | 100 g | ||
| Acide folique | 191 µg | 100 g |
Allergènes
- Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
- Épeautre et produits à base d'épeautre (céréale contenant du gluten)
- Arachides et produits à base d'arachides
- Cacao et produits à base de cacao
- Céleri et produits à base de céleri
- Crustacés et produits à base de crustacés
- Dioxyde de soufre et sulfites
- Lupin et produits à base de lupin
- Mollusques et produits à base de mollusques
- Noix de macadamia et produits à base de noix de macadamia
- Noix de pécan et produits à base de noix de pécan
- Noix du Brésil et produits à base de noix du Brésil
- Pistaches et produits à base de pistaches
- Poisson et produits à base de poisson
- Viande bovine et produits à base de viande bovine
- Viande de poulet et produits à base de viande de poulet
- Viande porcine et produits à base de viande porcine
- Amandes et produits à base d'amandes
- Avoine et produits à base d'avoine (céréale contenant du gluten)
- Blé et produits à base de blé
- Carotte et produits à base de carotte
- Coriandre et produits à base de coriandre
- Graines de sésame et produits à base de sésame
- Kamut et produits à base de kamut (céréale contenant du gluten)
- Lactose
- Lait et produits laitiers
- Maïs et produits à base de maïs
- Moutarde et produits à base de moutarde
- Noisettes et produits à base de noisettes
- Noix de cajou et produits à base de noix de cajou
- Noix et produits à base de noix. Peut inclure des amandes, des noisettes, des noix, des noix de cajou, etc.
- Noix et produits de noix
- Œufs et produits à base d'œufs
- Orge et produits à base d'orge (contenant du gluten)
- Seigle et produits de seigle
- Soja et produits à base de soja
Informations
Après ouverture, bien refermer l'emballage ; si la consommation n'est pas terminée dans les 3 jours, conserver au réfrigérateur. Origine Allemagne.
Informations complémentaires
Demeter; vegan, teneur élevée en acide folique naturel, sans huile de palme, végétarien, casher, matières premières non iodées, non sucré.
Composition
Épeautre (type BLÉ) fraîchement germé, levain naturel (farine complète d'ÉPEAUTRE (type BLÉ), eau), eau, sel gemme, levure. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Unités pain : 3,1 UP.
Propriétés
Ce pain est ainsi particulièrement riche en fibres et en acide folique naturel. Il se marie aussi bien avec des garnitures salées que sucrées et constitue un en-cas délicieux et nutritif.
Application
Toasté, il a le goût du pain frais. Séparer les tranches à l'aide d'un couteau.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 204 kcal | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 862 kJ | 100 g | ||
| Matières grasses | 0.9 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.15 g | 100 g | ||
| Glucides | 37.1 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 0.2 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
| Lactose | 0.2 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
| Fibres alimentaires | 7.2 g | 100 g | ||
| Protéines | 8.3 g | 100 g | ||
| Sel | 0.972 g | 100 g | ||
| Acide folique | 191 µg | 100 g |
Allergènes
- Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
- Épeautre et produits à base d'épeautre (céréale contenant du gluten)
- Arachides et produits à base d'arachides
- Cacao et produits à base de cacao
- Céleri et produits à base de céleri
- Crustacés et produits à base de crustacés
- Dioxyde de soufre et sulfites
- Lupin et produits à base de lupin
- Mollusques et produits à base de mollusques
- Noix de macadamia et produits à base de noix de macadamia
- Noix de pécan et produits à base de noix de pécan
- Noix du Brésil et produits à base de noix du Brésil
- Pistaches et produits à base de pistaches
- Poisson et produits à base de poisson
- Viande bovine et produits à base de viande bovine
- Viande de poulet et produits à base de viande de poulet
- Viande porcine et produits à base de viande porcine
- Amandes et produits à base d'amandes
- Avoine et produits à base d'avoine (céréale contenant du gluten)
- Blé et produits à base de blé
- Carotte et produits à base de carotte
- Coriandre et produits à base de coriandre
- Graines de sésame et produits à base de sésame
- Kamut et produits à base de kamut (céréale contenant du gluten)
- Lactose
- Lait et produits laitiers
- Maïs et produits à base de maïs
- Moutarde et produits à base de moutarde
- Noisettes et produits à base de noisettes
- Noix de cajou et produits à base de noix de cajou
- Noix et produits à base de noix. Peut inclure des amandes, des noisettes, des noix, des noix de cajou, etc.
- Noix et produits de noix
- Œufs et produits à base d'œufs
- Orge et produits à base d'orge (contenant du gluten)
- Seigle et produits de seigle
- Soja et produits à base de soja
Informations
Après ouverture, bien refermer l'emballage ; si la consommation n'est pas terminée dans les 3 jours, conserver au réfrigérateur. Origine Allemagne.
Informations complémentaires
Demeter, vegan, teneur élevée en acide folique naturel, sans huile de palme, végétarien, casher, matières premières non iodées, non sucré.
Numéro d’article
3615736
