• formule sans gluten pour une tolérance optimale
• ingrédients purement végétaux, sans lactose
• goût authentique, comme chez le boulanger artisanal
• préparation simple pour une grande variété de recettes
• texture optimale avec une croûte croustillante

Le mélange de farine Schär Mix B vous offre une qualité de cuisson professionnelle directement chez vous. Il permet de préparer des pains savoureux qui n'ont rien à envier à ceux des boulangeries spécialisées, tant en termes de texture que de goût. Cette solution simple est idéale pour les foyers qui privilégient la fraîcheur. Ce mélange végétalien offre une alternative sûre pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques : il est entièrement sans gluten et sans lactose, et garantit une tolérance maximale en cas de maladie cœliaque ou d'intolérances, sans compromis sur la texture ou l'arôme. Ce mélange polyvalent invite à des variations créatives avec des noix ou des graines. Le résultat est une mie moelleuse et une croûte parfaite. Grâce à l'absence systématique d'ingrédients d'origine animale, ce produit s'inscrit dans une démarche de consommation durable et végétale. Savourez un goût authentique et bénéficiez d'une transparence totale sur des ingrédients de première qualité. Vous réussirez ainsi sans effort une multitude de recettes saines, tout en intégrant une qualité artisanale exceptionnelle à votre quotidien.

Le mélange de farine Schär Mix B 1 kg s'utilise comme de la farine à pain classique. Il suffit de le mélanger selon la recette avec de l'eau, de la levure, du sel et, si nécessaire, de l'huile ou d'autres ingrédients, de pétrir pour obtenir une pâte, de laisser lever, puis de cuire. Idéal pour le pain sans gluten. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Tenir hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit frais et sec.

Informations complémentaires

Sans lactose.