• Farine 100?% bio à base de châtaignes allemandes, emballée en Suisse
• Sans gluten, sans lactose, végétalienne, sans conservateurs ni additifs
• Goût naturellement sucré, idéal pour la pâtisserie sans gluten
• Riche en fibres (~14?g/100?g) et en protéines (~4,9?g/100?g)
• Texture fine, utilisable dans de nombreuses recettes (pains, gâteaux, sauces, crêpes)
• Sachet refermable de 300?g, pratique et hygiénique
• Conforme aux normes suisses relatives aux produits alimentaires biologiques

La farine de châtaigne bio MORGA est produite à partir de châtaignes biologiques récoltées en Allemagne, soigneusement séchées à l’air, puis finement moulues. Elle est conditionnée en Suisse sous contrôle qualité strict, sans conservateurs ni additifs. Ce produit 100?% naturel répond aux exigences de la législation alimentaire suisse relative aux produits biologiques.

Sa richesse nutritionnelle (environ 14?g de fibres alimentaires et 4,9?g de protéines pour 100?g) en fait un ingrédient intéressant pour les personnes intolérantes au gluten ou à la recherche d’alternatives saines à la farine de blé. Grâce à sa texture fine et à son goût doux et légèrement sucré, elle s’intègre parfaitement dans la préparation de pains, gâteaux, biscuits, crêpes ou pour l’épaississement de soupes et de sauces.

La farine est conditionnée en sachet refermable de 300?g. Elle doit être conservée dans un endroit frais et sec, et consommée de préférence dans les mois suivant l’ouverture.

• Utiliser seule ou en mélange dans les recettes sans gluten (pain, pâtisserie).
• Intégrer dans les pâtes à crêpes, gaufres ou muffins.
• Épaissir les soupes, sauces ou plats mijotés.
• Conserver dans un endroit frais et sec après ouverture.
• À consommer dans les mois qui suivent l’ouverture pour une fraîcheur optimale.