• grains de blé de qualité Demeter
• germinables pour de multiples utilisations
• adaptés aux plats chauds et à la germination
• végétaliens, sans lactose et naturels
• issus de l'agriculture biodynamique

Morga Demeter grains de blé sont des grains entiers de haute qualité issus de l'agriculture biodynamique. Cette certification garantit des méthodes de culture durables et un produit d'une grande authenticité. Particulièrement polyvalents, ces grains sont germinables, ce qui permet de les utiliser pour préparer des plats chauds ou pour cultiver des pousses fraîches maison. Après un trempage nocturne et une cuisson adaptée, ils développent une texture agréable et légèrement croquante, parfaite pour rehausser de nombreuses préparations culinaires.

En cuisine, ils s'intègrent parfaitement dans les salades, les soupes ou les accompagnements, et se marient aisément avec diverses herbes et épices selon vos envies. Ce produit est exclusivement composé d'ingrédients naturels, végétaliens et sans lactose. Cultivés en Allemagne selon des directives environnementales strictes, ces grains doivent être conservés au frais et au sec. En résumé, le blé Morga Demeter est un ingrédient naturel indispensable pour une cuisine saine, variée et respectueuse des cycles de la nature.

Morga Demeter grains de blé sont polyvalents et faciles à intégrer dans la cuisine quotidienne. À la cuisson, ils offrent une texture légèrement croquante et peuvent aussi être germés, permettant de varier les recettes et de créer de nouvelles préparations simplement.

Faites tremper 150 g de grains de blé toute une nuit. Faites-les ensuite mijoter environ 60 minutes dans 3 dl d'eau avec 1 cuillère à café d'anis, puis assaisonnez selon votre goût, par exemple avec du sel aux herbes. Vous pouvez également utiliser ces grains pour faire pousser des germes ou les incorporer à divers plats.