Biotta Mein Safttag #2 besteht zu fast 100% aus Gemüse und ist für die zweite Tageshälfte des Safttags gedacht. Die Mischung aus schwarzer Karotte und Kardamom kam jedoch nicht bei allen Fastenfans gleich gut an, weshalb mit Hochdruck an einer verbesserten Rezeptur gearbeitet wurde. Diese wurde nun finalisiert: Die neue Mischung besteht zu 70% aus dem beliebten Biotta Rüeblisaft. Dazu gesellt sich ein kleiner Teil Fruchtsaft in Form von Apfel, um den Geschmack zusätzlich zu optimieren.