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    MORGA Maranta-Tapioka Stärkemehl, Hauptbild

    Morga Maranta-Tapioka Stärkemehl Bio ist ein glutenfreies, geschmacksneutrales Bindemittel aus Maniok- und Marantawurzeln. Ideal zum Verdicken von Saucen, Suppen, Desserts und für vielseitige Anwendungen in der Küche.

    MORGA Maranta-Tapioka Stärkemehl
    150 g, Beutel, Bio

    6.90

    Details


    • glutenfreies Stärkemehl aus Maniok und Maranta
    • geschmacksneutral vielseitig einsetzbar
    • ideal zum Verdicken von Saucen und Suppen
    • feine Struktur für klumpenfreie Verarbeitung
    • Bio-Qualität ohne Zusatzstoffe

    Morga Maranta-Tapioka Stärkemehl Bio ist ein vielseitiges, pflanzliches Bindemittel, das aus den getrockneten Knollen der Maniok- und Marantapflanze gewonnen wird. Diese traditionellen Pflanzen werden seit langem in verschiedenen Küchen weltweit verwendet und sind besonders für ihre guten Bindeeigenschaften bekannt. Durch die schonende Verarbeitung entsteht ein feines, leicht lösliches Stärkemehl, das sich besonders einfach in unterschiedliche Zubereitungen integrieren lässt.

    Das Mehl zeichnet sich durch seinen neutralen Geschmack aus, wodurch es sich sowohl für süsse als auch für herzhafte Gerichte eignet. Es kann zum Verdicken von Suppen, Saucen oder Desserts verwendet werden und sorgt dabei für eine gleichmässige, glatte Konsistenz. Auch in Backwaren kann es eingesetzt werden, um die Textur zu verbessern und eine leichtere Struktur zu erzielen. Dadurch bietet sich eine breite Palette an Anwendungsmöglichkeiten im Alltag.

    Ein besonderer Vorteil liegt in der einfachen Handhabung. Morga Maranta-Tapioka Stärkemehl Bio lässt sich klumpenfrei in Flüssigkeiten einrühren und entfaltet seine Wirkung bereits in kleinen Mengen. Dies ermöglicht eine präzise Dosierung und eine zuverlässige Anpassung der Konsistenz. Durch die gute Löslichkeit kann es sowohl in warmen als auch in kalten Zubereitungen eingesetzt werden, was zusätzliche Flexibilität bei der Verwendung bietet.

    Das Produkt ist glutenfrei und eignet sich somit für Personen, die auf glutenhaltige Zutaten verzichten möchten. Es wird aus biologisch angebauten Rohstoffen hergestellt und kommt ohne künstliche Zusatzstoffe aus. Dadurch lässt sich das Stärkemehl gut in verschiedene Ernährungsweisen integrieren. Insgesamt stellt Morga Maranta-Tapioka Stärkemehl Bio eine praktische und vielseitige Ergänzung für die tägliche Küche dar und eröffnet zahlreiche Möglichkeiten für kreative Rezeptideen.

    Morga Maranta-Tapioka Stärkemehl Bio entfaltet seine Wirkung durch seine hohe Bindekraft in Verbindung mit Flüssigkeit. Dabei entsteht eine gleichmässige, glatte Struktur, die Speisen zuverlässig verdickt. Dadurch lassen sich Saucen, Suppen und Desserts in ihrer Konsistenz gezielt anpassen und verfeinern.

    Die neutrale Geschmacksnote sorgt dafür, dass der Eigengeschmack der Zutaten erhalten bleibt. Gleichzeitig ermöglicht die feine Struktur eine einfache Verarbeitung ohne Klümpchenbildung. Die vielseitige Einsetzbarkeit erleichtert zudem den Einsatz im Alltag und unterstützt eine flexible Gestaltung von Rezepten.

    Insgesamt bietet das Produkt eine praktische Möglichkeit, Speisen zuverlässig zu binden und die gewünschte Textur bei unterschiedlichsten Zubereitungen zu erreichen.

    1 bis 2 Teelöffel pro 100 ml Flüssigkeit verwenden und gut einrühren, bis eine klumpenfreie Mischung entsteht. Anschliessend erhitzen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Geeignet für Saucen, Suppen, Desserts und weitere Zubereitungen.

    Sachbezeichnung

    Bio Maranta-Tapioka Stärkemehl glutenfrei

    Zusammensetzung

    Tapiokastärke* 67%, Marantastärke* 33%. *aus biologischer Produktion..

    Eigenschaften

    Maranta-Tapioka Stärkemehl Bio 150g. Hergestellt aus den getrockneten Knollen der Maniok- und Marantapflanze, ist diese Spezialität ein ideales Stärkemehl für die gesunde Küche. Glutenfrei und geschmacksneutral.

    Anwendung

    1-2Tl pro 100ml Flüssigkeit, klumpenfrei verrühren.

    Nährwerte

    NährwertMengepro%Messgenauigkeit
    Energie1490 kJ100 gUngefährer Wert (~)
    Energie353 kcal100 gUngefährer Wert (~)
    Fett0.1 g100 gUngefährer Wert (~)
    Fett, davon gesättigte Fettsäuren0 g100 gUngefährer Wert (~)
    Kohlenhydrate86 g100 gUngefährer Wert (~)
    Kohlenhydrate, davon Zucker0 g100 gUngefährer Wert (~)
    Eiweiss0.3 g100 gUngefährer Wert (~)
    Salz0 g100 gUngefährer Wert (~)

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    Artikelnummer

    6999795

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