Optimum

La gamma di Optimum Nutrition copre i principali ambiti della nutrizione sportiva: integratori proteici per lo sviluppo muscolare e il recupero, creatina per la forza e le prestazioni, Weight Gainer per aumentare l’apporto calorico, nonché vitamine e aminoacidi per un supporto generale. L’offerta è rivolta a chi desidera integrare il proprio programma di allenamento con una nutrizione sportiva mirata, dai principianti agli sportivi esperti che praticano allenamento di forza.

Che cos’è la proteina whey e perché è così apprezzata nello sport?

La proteina whey (siero di latte) è un sottoprodotto della produzione del formaggio e contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali. Tra le singole fonti proteiche, presenta il più alto valore biologico, ovvero il corpo può utilizzarla in modo particolarmente efficiente per lo sviluppo muscolare. Anche la velocità di digestione è importante: la whey viene assorbita rapidamente, il che la rende particolarmente adatta al periodo immediatamente successivo all’allenamento, quando i muscoli possono assorbire gli aminoacidi in modo particolarmente efficace. Nella linea Gold Standard, Optimum Nutrition distingue tra isolato di proteine del siero di latte (WPI) e concentrato di proteine del siero di latte (WPC). IWPI è sottoposto a un processo di filtrazione più approfondito, contiene meno grassi e lattosio e rappresenta la frazione proteica di qualità superiore. La linea Gold Standard si basa principalmente su WPI, integrato con WPC.

Creatina: la sostanza più studiata nell'allenamento di forza

La creatina è uno dei pochi integratori alimentari per i quali l’EFSA ha autorizzato un’indicazione sulla salute ufficiale: la creatina aumenta le prestazioni fisiche negli esercizi di forza rapida nell’ambito di un’attività fisica breve e ad alta intensità. La creatina agisce reintegrando le riserve di fosfocreatina nei muscoli, che durante gli sforzi intensi vengono utilizzate per la rapida risintesi dell’ATP. Optimum Nutrition offre creatina monoidrato micronizzata, la forma di creatina più studiata, caratterizzata da particelle fini che ne favoriscono una migliore solubilità. Il dosaggio giornaliero consigliato è di 3–5 g; con questo dosaggio, una fase di carico separata non è necessariamente indispensabile.

Weight Gainer: surplus calorico per aumentare la massa muscolare

Weight Gainer sono polveri ad alto contenuto calorico che combinano proteine e carboidrati complessi. Sono pensati per le persone che, attraverso la normale alimentazione, hanno difficoltà a raggiungere un surplus calorico, una condizione necessaria per aumentare la massa muscolare. Per porzione, Weight Gainer apportano un numero di calorie significativamente maggiore rispetto a un classico frullato proteico. I carboidrati contenuti contribuiscono a reintegrare le riserve di glicogeno e forniscono energia per le sessioni di allenamento. Sono indicati come pasto aggiuntivo e non come sostituto di un’alimentazione di base equilibrata.

Ecco quando è indicato ciascun prodotto

La scelta del prodotto dipende dall’obiettivo personale:

• Proteine del siero di latte in polvere: per lo sviluppo muscolare e il recupero; ideale dopo l’allenamento, poiché la proteina whey viene assorbita rapidamente; adatta sia ai principianti sia agli sportivi esperti che praticano allenamento di forza.
• Creatina monoidrato: per la forza e la prestazione negli esercizi di forza rapida durante l’allenamento ad alta intensità; è l’integratore per l’allenamento di forza con il maggior supporto scientifico e con un’indicazione sulla salute riconosciuta dall’EFSA; 3–5 g al giorno, indipendentemente dal momento dell’allenamento.
• Weight Gainer: per le persone che non riescono a raggiungere un surplus calorico attraverso la normale alimentazione; da utilizzare come pasto aggiuntivo e non come sostituto di un’alimentazione di base equilibrata.

Per le proteine e la creatina, il momento dell’assunzione è meno determinante di quanto spesso si ritenga. Sono invece più importanti la regolarità dell’assunzione quotidiana e un apporto proteico complessivo sufficiente nell’arco della giornata.

Domande frequenti su Optimum Nutrition

Di quante proteine ho bisogno ogni giorno?

Le attuali conoscenze nell’ambito della nutrizione sportiva indicano, per chi pratica allenamento di forza, un fabbisogno di circa 1,6–2,2 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Una buona parte di questo apporto dovrebbe essere garantita dagli alimenti comuni, mentre le proteine in polvere rappresentano un’integrazione pratica e non un sostituto. Per una persona di 80 kg che pratica sport, ciò corrisponde a 128–176 g di proteine al giorno.

Le proteine whey sono adatte anche alle donne?

Sì: le proteine whey non sono un «integratore solo per uomini». Quando praticano regolarmente allenamento di forza, le donne hanno un fabbisogno proteico proporzionalmente simile a quello degli uomini. Le proteine whey non contengono ormoni e non provocano una crescita muscolare indesiderata.

La creatina è sicura?

La creatina monoidrato è uno degli integratori alimentari più studiati in assoluto. Numerosi studi ne hanno confermato la sicurezza negli adulti sani alle dosi consigliate. In caso di malattie renali o di altre patologie preesistenti, è consigliabile consultare il medico prima dell’assunzione.

I prodotti sono adatti anche ai principianti?

Sì. Le proteine whey e la creatina sono adatte anche a chi è alle prime armi con l’allenamento di forza e possono essere utili quando l’allenamento viene svolto regolarmente. Tuttavia, più degli integratori, sono fondamentali una solida alimentazione di base e un programma di allenamento strutturato.

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La gamma Optimum Nutrition disponibile presso Amavita comprende proteine whey in polvere in diversi gusti e formati, creatina monoidrato micronizzata e Weight Gainer per l’aumento della massa. In qualità di marchio di nutrizione sportiva più premiato al mondo, con quasi 40 anni di esperienza, Optimum Nutrition punta su liste degli ingredienti trasparenti, rigorosi controlli di qualità e uno sviluppo dei prodotti basato su solide evidenze scientifiche. Tutti gli articoli vengono consegnati esclusivamente tramite spedizione.

Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e varia né uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un luogo fresco e asciutto.