• raccolto da coltivazione biologica a 730 metri di altitudine
• contenuto estremamente elevato di polifenoli antiossidanti
• estrazione delicata tramite spremitura a freddo di prima qualità
• premiato con la medaglia d'oro al concorso BIOL
• commercio equo e solidale a sostegno delle comunità montane tunisine

Iline Organic Extra Virgin Olive Oil nasce dai soleggiati pendii montani della Tunisia, a 730 metri d'altitudine. La raccolta manuale precoce e la delicata spremitura a freddo preservano la freschezza delle olive verdi e un'elevata concentrazione di sostanze vitali, qualità premiate con prestigiose medaglie d'oro internazionali. Grazie a un eccezionale contenuto di polifenoli di 1200 mg/kg, questo olio protegge le cellule dallo stress ossidativo, rivelandosi un pilastro fondamentale per un benessere quotidiano consapevole e uno stile di vita preventivo moderno.

Il profilo gustativo complesso e il colore verde brillante dai riflessi dorati elevano ogni creazione culinaria a nuovi livelli d’eccellenza. Oltre alla qualità organolettica superiore, Iline incarna un profondo impegno verso la sostenibilità ecologica e il sostegno delle comunità locali. La produzione segue rigorosi standard biologici, rispettando tradizioni secolari e l'ambiente circostante. Scegliendo questo prodotto di prima qualità, si acquista un olio del commercio equo e solidale che fonde armoniosamente responsabilità sociale, purezza assoluta e i più elevati standard gastronomici.

Utilizzare Iline Organic Extra Virgin Olive Oil a freddo o a fine cottura per preservare i polifenoli termolabili. La sua intensità esalta insalate, verdure crude, carpacci e stufati. È ideale anche consumato puro per il benessere quotidiano e l'effetto antiossidante. Evitare alte temperature e fritture per non comprometterne l'integrità strutturale, così aromi e proprietà salutari di questo olio d'eccellenza restano intatti, offrendo il massimo beneficio e gusto ad ogni utilizzo.