• crema di mandorle biologica a base di mandorle intere
• delicatamente essiccata su fuoco a legna
• lavorata tradizionalmente con la macina a pietra
• versatile in cucina e come crema spalmabile
• consistenza cremosa con gusto di mandorla

La purée d’amande complète di Jean Hervé è una crema biologica d’eccellenza ottenuta da mandorle intere selezionate. Storicamente apprezzato per gusto e versatilità, questo frutto viene qui essiccato a legna e macinato a pietra a basse temperature, preservandone le proprietà nutritive e l’aroma intenso. Ricca di proteine vegetali, fibre e minerali, la purea integra idealmente diete varie e vegetariane, specie se unita ai cereali. In cucina è estremamente flessibile: ottima da spalmare, perfetta per salse, condimenti o piatti caldi, ma anche per donare cremosità a frullati, dolci e pasticceria. Unisce sapientemente tradizione artigianale e benessere, offrendo una soluzione nutriente e gustosa per ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena.

La purea di mandorle completa Jean Hervé integra l'alimentazione con proteine vegetali, fibre e minerali quali magnesio e calcio, oltre alla vitamina E. La lavorazione delicata preserva i nutrienti e gli acidi grassi insaturi, essenziali per l'organismo. Questo prodotto versatile unisce l'aroma di nocciola a benefici preziosi, arricchendo la dieta quotidiana in modo sano.

La purea di mandorle completa Jean Hervé può essere utilizzata in molti modi in cucina. È ottima sia da spalmare sul pane che per insaporire salse, condimenti o piatti caldi. Si abbina particolarmente bene ai piatti a base di cereali. Per preparare una salsa semplice, mescolare un po' di acqua di cottura con uno o due cucchiai di purea di mandorle, erbe aromatiche, aglio, sale e pepe. Mescolare bene e servire subito.