• fermento per yogurt con ceppi batterici delicati
• adatto per latte e alternative vegetali
• facile preparazione di yogurt fatto in casa
• rendimento sufficiente per diversi litri di yogurt
• gusto delicato per tutta la famiglia

My.Yo Yoghurt Ferment Mild è un fermento altamente attivo per la preparazione di yogurt fatti in casa dal gusto delicato, ideale per tutta la famiglia. L'uso è semplice: basta mescolarlo a latte (pastorizzato, UHT, bollito o senza lattosio) o bevande vegetali, lasciandolo maturare 12-14 ore a temperatura costante. Adatto a principianti ed esperti, garantisce flessibilità alimentare e un’alta resa per ogni bustina. La produzione domestica permette di scegliere consapevolmente gli ingredienti, personalizzando il risultato finale. Per un esito ottimale, occorre rispettare tempi e temperature indicati, conservando poi lo yogurt in frigorifero. My.Yo offre un modo pratico e versatile per gustare quotidianamente prodotti freschi e genuini, adattandosi perfettamente ad ogni stile di vita.

My.Yo Yoghurt Ferment Mild permette di creare facilmente uno yogurt fresco, cremoso e delicato. Grazie a fermenti selezionati, garantisce risultati uniformi sia con latte che con bevande vegetali. La produzione casalinga assicura il controllo degli ingredienti e una personalizzazione totale. Semplice da preparare, è ideale per un consumo quotidiano regolare, favorendo un’integrazione consapevole nella propria dieta quotidiana.

Mescolare bene 1 litro di latte con il fermento per yogurt. Lasciare maturare nella yogurtiera o in un recipiente adatto a una temperatura compresa tra 37 e 42 °C per 12-14 ore. Conservare lo yogurt in frigorifero per diverse ore. Conservare in un luogo fresco e asciutto.