• Certificati senza glutine secondo normativa UE
• Preparati con amido di frumento deglutinato – adatti ai celiaci
• Senza olio di palma e senza conservanti
• Texture croccante e morbida come da tradizione
• Prodotto surgelato e pronto da cuocere
• Ingredienti selezionati e produzione europea
• Con fibre naturali per maggiore stabilità e sofficità

I croissant senza glutine SCHAER sono pensati per chi deve evitare il glutine, in particolare le persone affette da celiachia. La confezione contiene 4 croissant da 55 g (220 g totali), surgelati e già pronti per la cottura. L’impasto è realizzato con amido di frumento deglutinato (trattato per rimuovere le proteine), farina di riso, margarina vegetale priva di olio di palma, uova e fibre funzionali come lo psillio per garantire struttura e morbidezza.

Nonostante l’assenza della farina di frumento classica, questi croissant offrono un risultato fedele all’originale: croccanti all’esterno, morbidi all’interno. Possono essere cotti direttamente da congelati, senza necessità di scongelamento preventivo.

L’amido di frumento deglutinato impiegato rispetta gli standard europei per i prodotti senza glutine (<20 ppm), rendendoli adatti a una dieta celiaca. Non sono però indicati per chi ha allergia al frumento, poiché potrebbero contenere tracce residue.

SCHAER è un marchio di riferimento nella produzione alimentare senza glutine. Questo prodotto consente di gustare una colazione o una merenda di qualità artigianale senza rinunce.

• Preriscaldare il forno secondo le istruzioni riportate sulla confezione
• Disporre i croissant su una teglia con carta da forno
• Cuocere senza scongelare fino a doratura
• Lasciare raffreddare qualche minuto prima di servire
• Non ricongelare dopo la cottura
• Consumare entro breve tempo e conservare eventuali avanzi ben chiusi