• miscela squisita di sale marino della Camargue e dodici ingredienti biologici
• delicata essiccazione sottovuoto per preservare al massimo gli aromi naturali
• sapore umami ricco e intenso, ideale per la cucina asiatica e vegana
• privo di additivi artificiali, glutine e lattosio
• facile da utilizzare per insaporire tutti i piatti, proprio come il sale tradizionale

A.Vogel Herbamare Umami unisce in modo armonioso il sale marino della Camargue a una selezione di erbe e verdure biologiche. Grazie a un delicato processo di essiccazione sottovuoto, vengono preservati gli oli essenziali e gli aromi di ingredienti come porcini, porri e pastinaca, garantendo un’intensa esperienza umami completamente vegetale.
La consistenza fine assicura una distribuzione uniforme su piatti caldi e freddi. È estremamente versatile: si abbina perfettamente a carni alla griglia, specialità asiatiche, zuppe e salse. Ideale anche nella cucina vegana e vegetariana, è privo di additivi artificiali, glutine e lattosio, adattandosi così a diverse esigenze alimentari.
La miscela di dodici erbe esalta il gusto naturale degli alimenti senza coprirlo. Scegliere A.Vogel significa affidarsi a decenni di esperienza e attenzione alla sostenibilità. Il pratico contenitore con dosatore consente un utilizzo preciso e mantiene a lungo la freschezza degli aromi. Trasforma i piatti quotidiani in preparazioni ricche di gusto, con il pieno controllo dell’intensità di sapore.

A.Vogel Herbamare Umami è facile da usare come il sale da cucina tradizionale, sia in cottura che a tavola. È ideale per piatti asiatici al wok, marinate per grigliate e per insaporire salse e verdure. La sua composizione naturale dona un gusto intenso ed esalta armoniosamente gli aromi degli ingredienti.