Ernährung auf Rosacea abstimmen – so geht’s!

Auch wenn die genauen Ursachen der Rosacea bisher unklar sind, können bestimmte Lebensmittel und Getränke bei manchen Betroffenen Rosacea-Schübe auslösen oder bestehende Symptome verstärken. Ungeeignete Nahrungsmittel können zu einer Erweiterung der Blutgefässe führen und Entzündungen weiter anregen: Bestimmte Lebensmittel können bei manchen Betroffenen Hautrötungen und andere Rosacea-Symptome verstärken. Ein Zusammenhang zwischen dem Darmmikrobiom und Rosacea wird derzeit untersucht. Eine ausgewogene, ballaststoffreiche Ernährung kann grundsätzlich zu einer gesunden Darmfunktion beitragen.

Eine auf die Hautkrankheit Rosacea abgestimmte Ernährung bedeutet nicht, dass Sie strikt auf gewisse Produkte verzichten müssen. Sie können diese entweder aus Ihrem Speiseplan streichen oder sie lediglich reduzieren. Zu den möglichen Auslösern gehören unter anderem scharfe Speisen, heisse Getränke und Alkohol. Welche Lebensmittel tatsächlich Beschwerden auslösen, ist jedoch individuell verschieden.

Bestimmte Inhaltsstoffe in Lebensmitteln können sich negativ auf Rosacea auswirken. So sollte beispielsweise der Verzehr grösserer Mengen an Omega-6-Fettsäuren, die vor allem in pflanzlichen Ölen, Fleisch sowie tierischen Produkten vorkommen, reduziert werden. Auch ein hoher Histamingehalt, der besonders in gereiftem Käse, geräucherten Fleischwaren oder Sauerkraut vorkommt, kann negative Auswirkungen haben.

Alkohol kann das Hautbild bei Rosacea besonders stark verschlechtern. Insbesondere Rotwein und Spirituosen können zu einer Verschärfung der Symptome führen, da sie die Blutgefässe erweitern und den Histaminabbau im Körper beeinträchtigen. Wenn Alkohol bei Ihnen Rosacea-Schübe auslöst, kann es sinnvoll sein, den Konsum zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten.

Auch Kaffee hatte lange den Ruf, Rosacea zu verschlimmern. Neuere Studien zeigen jedoch, dass das Problem nicht im Koffein liegt, sondern in der Temperatur des Getränks. Wenn Sie also nicht auf Ihren morgendlichen Kaffee oder Tee verzichten möchten, lassen Sie ihn etwas abkühlen, bevor Sie ihn trinken.

Es ist bekannt, dass bestimmte Lebensmittel die Symptome verschlimmern können, während andere zu einem gesunden Hautbild beitragen. Allerdings müssen Betroffene individuell herausfinden, welche dieser Trigger für sie problematisch sind und welche Ernährungsweisen positive Effekte haben. Eine universelle Diät gibt es daher nicht. Stattdessen können Sie ein Ernährungstagebuch führen, in das Sie notieren, was Sie gegessen haben. Auf diese Weise finden Sie gezielt heraus, welche Nahrungsmittel Ihrer Haut möglicherweise schaden und welche die Entzündungen abklingen lassen.

Ein gesunder Darm hat einen besonders positiven Einfluss auf die Haut. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist entscheidend, um die Darmgesundheit zu fördern. Wirkungsvoll sind:

• Vollkornprodukte
• Bohnen und Linsen
• Obst und Gemüse
• Nüsse und Samen

Auch probiotische Lebensmittel sind empfehlenswert, da sie Mikroorganismen enthalten, die die guten Bakterien im Darm vermehren. Ein Zusammenhang zwischen Rosacea und bestimmten Veränderungen des Darmmikrobioms wird untersucht. Daraus lassen sich derzeit jedoch keine allgemeinen Ernährungsempfehlungen zur gezielten Behandlung von Rosacea ableiten.

Eine vegane Ernährung kann bei Rosacea einige Vorteile bieten, allerdings wirken sich nicht alle pflanzlichen Lebensmittel gleichermassen positiv aus. Obst und Gemüse können förderlich sein, doch sollte man Sorten mit hohem Zuckergehalt meiden. Obst und Gemüse können Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Welche Sorten individuell Beschwerden auslösen, ist von Person zu Person unterschiedlich.

Für das Fasten als gezielte Behandlung von Rosacea gibt es derzeit keine ausreichenden wissenschaftlichen Belege. Viele Betroffene berichten aber von positiven Ergebnissen durch regelmässiges Fasten.

Die Wahl der Lebensmittel während der Essensphasen sollte individuell angepasst werden, basierend auf den persönlichen Triggern und den Nahrungsmitteln, die der Haut guttun. Es ist wichtig, sich bewusst zu sein, welche Lebensmittel Ihre Symptome verschlimmern könnten. Vor Beginn eines Fastenprogramms empfiehlt es sich, ärztlichen Rat einzuholen, um sicherzustellen, dass das Fasten gesund durchgeführt wird und keine unerwünschten Auswirkungen auf den Körper hat.