• Hergestellt aus 100?% glutenfreier Maniokstärke, vegan
• Bleiben beim Kochen formstabil und werden transparent
• Neutral im Geschmack – ideal für süße und salzige Zubereitungen
• Vielseitig einsetzbar: Desserts, Puddings, Bubble Tea, Suppen, Saucen
• Herkunft: Thailand, Abpackung in der Schweiz
• Frei von Gluten und Laktose, enthält Sulfit (E220) laut Deklaration
• Praktische 350?g-Packung für Küche und Vorrat

Die MORGA Tapioka-Perlen werden aus gereinigter Maniokstärke (auch als Cassava bekannt) hergestellt. Die Perlen stammen aus Thailand und werden unter kontrollierten Bedingungen in der Schweiz abgepackt. Das Produkt ist vegan, glutenfrei und enthält gemäß Deklaration Sulfit (E220) als Konservierungsstoff. Es erfüllt die Vorgaben der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung, einschließlich der Allergenkennzeichnung.

Beim Kochen nehmen die Tapioka-Perlen eine glasige, halbtransparente Struktur an, ohne zu zerfallen. Sie behalten ihre Form und Textur, was sie ideal für die Verwendung in süßen und herzhaften Gerichten macht. Besonders beliebt sind sie in Puddings, Desserts, asiatischen Süßspeisen sowie als Zutat in Bubble Tea.

Die neutrale Geschmacksnote ermöglicht es, die Perlen vielseitig mit verschiedenen Aromen und Flüssigkeiten zu kombinieren. Die 350?g-Packung ist für den Haushaltsgebrauch ebenso geeignet wie für professionelle Küchen. Das Produkt sollte trocken und kühl gelagert und nach dem Öffnen gut verschlossen werden.

• Tapioka-Perlen vor dem Kochen kurz unter kaltem Wasser abspülen.
• In kochendem Wasser oder Flüssigkeit (z.?B. Milch, Tee, Kokosmilch) 15–20 Minuten köcheln lassen, bis sie glasig sind.
• Überschüssige Flüssigkeit abgießen; ggf. mit kaltem Wasser abschrecken.
• Direkt weiterverarbeiten für Desserts, Puddings, Suppen oder Bubble Tea.
• Kühl und trocken lagern; Beutel nach Gebrauch gut verschließen.
• Verbrauchsdatum auf der Verpackung beachten.