• ottenuto con un processo delicato da zucche coltivate con metodi biologici
• pulite accuratamente, controllate ed essiccate in modo da preservarne l'aroma
• ideali per muesli, insalate, prodotti da forno e come snack
• prodotto naturale senza additivi superflui
• utilizzabile anche per la produzione di olio di semi di zucca di alta qualità

I semi di zucca Biofarm derivano da zucche da olio raccolte e sgusciate direttamente in campo in autunno. Questo metodo separa i semi dalla polpa, la quale resta sul terreno come concime organico, il che garantisce un ciclo di nutrienti chiuso che tutela la fertilità del suolo biologico. Successivamente, i semi vengono puliti, controllati ed essiccati delicatamente per preservarne aroma, nutrienti e consistenza originale, senza l'impiego di additivi. Il risultato è un alimento naturale e genuino, eccellente sotto il profilo nutrizionale e sensoriale.

Versatili in cucina, sono ideali per arricchire muesli, yogurt e porridge, o come topping croccante per insalate. Conferiscono gusto e struttura a pane e prodotti da forno, rappresentano anche un'ottima alternativa salutare agli snack tradizionali. Inoltre, grazie al loro aroma intenso, costituiscono la base perfetta per produrre olio di semi di zucca di alta qualità, ideale per condire verdure e piatti freddi. I semi Biofarm promuovono così un'alimentazione consapevole, sostenibile e rispettosa delle risorse, unendo piacere e benessere.