• Farina 100?% di castagne biologiche tedesche, confezionata in Svizzera
• Senza glutine, vegana, senza lattosio, priva di conservanti e additivi
• Gusto naturalmente dolce, adatta per ricette da forno senza glutine
• Ricca di fibre (~14?g/100?g) e proteine (~4,9?g/100?g)
• Consistenza fine e versatile per preparazioni dolci o salate
• Ideale per pane, torte, biscotti, crêpes, zuppe e salse
• Confezione richiudibile da 300?g
• Conforme alle normative svizzere per prodotti biologici

La farina di castagne bio MORGA è realizzata esclusivamente con castagne dolci da coltivazione biologica, essiccate ad aria e finemente macinate. Il prodotto viene confezionato in Svizzera secondo rigorosi standard di qualità ed è privo di conservanti o additivi. È conforme alla legislazione alimentare svizzera per gli alimenti biologici.

Dal punto di vista nutrizionale, la farina contiene circa 14?g di fibre e 4,9?g di proteine per 100?g, rendendola un ingrediente funzionale per chi segue un’alimentazione senza glutine o cerca alternative naturali alla farina di frumento. La sua consistenza fine e il gusto dolce e aromatico la rendono perfetta per pane, dolci, biscotti, crêpes e per addensare zuppe e salse.

Il prodotto è confezionato in una pratica busta richiudibile da 300?g. Dopo l’apertura, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto e di consumarlo entro alcuni mesi.

• Usare pura o mescolata con altre farine nelle ricette senza glutine.
• Aggiungere a impasti per crêpes, waffle o dolci da forno.
• Ottima come addensante per minestre, salse o zuppe.
• Conservare in luogo fresco e asciutto dopo l’apertura.
• Per un risultato ottimale, consumare entro pochi mesi dall’apertura.