• farina di mandorle disoleata da coltivazione biologica
• versatile e dal gusto delicatamente nocciolato
• adatta per prodotti da forno senza glutine
• struttura fine per una facile lavorazione
• vegano e senza additivi

La farina di mandorle disoleata biologica Morga è un ingrediente di alta qualità ottenuto da mandorle bio spremute a freddo e macinate finemente. Caratterizzata da un gusto delicato e nocciolato, è ideale per torte, biscotti e pane. Questa farina vegana, senza glutine e priva di additivi, è estremamente versatile: si può usare pura (rapporto 1:1) in ricette come biscotti, oppure miscelata con teff o quinoa per ottenere diverse consistenze. Grazie alla struttura leggera e alla sua facilità d'uso, rappresenta un supporto naturale perfetto per la cucina quotidiana, permettendo di realizzare preparazioni classiche o creative e adattandosi a vari regimi alimentari in modo pratico e genuino.

La farina di mandorle disoleata biologica Morga è un ingrediente versatile dal gusto delicato e leggermente nocciolato. La consistenza fine garantisce una lavorazione omogenea, ideale per prodotti da forno e dessert. Con un ridotto contenuto di grassi e facilmente combinabile con altre farine, è perfetta per ricette senza glutine e per una cucina quotidiana varia e creativa.

La farina di mandorle disoleata biologica Morga può essere utilizzata per la cottura al forno. Si consiglia di mescolarla con circa metà di un’altra farina senza glutine, ad esempio di teff, miglio o quinoa. Nelle ricette di biscotti, questa farina può anche essere utilizzata in sostituzione in rapporto 1:1. La quantità può essere adattata a seconda della ricetta.