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Les griottes lyophilisées BioKing sont des fruits sauvages soigneusement sélectionnés issus de l'agriculture biologique contrôlée, qui conservent tout leur arôme. Un procédé de séchage sous vide doux permet d'obtenir une délicatesse croustillante au goût intense de baies, idéale comme en-cas ou comme ingrédient. Environ 700 g de griottes fraîches sont transformées pour obtenir 100 g de ce produit.
9.50
Les griottes lyophilisées BioKing, issues de cultures sauvages biologiques, subissent un séchage sous vide méticuleux. Ce procédé préserve l'arôme naturel et le goût fruité intense des baies, tout en leur conférant une texture croquante. Sans additifs, elles constituent un complément raffiné pour les mueslis, yaourts et porridges. En pâtisserie, elles parfument gâteaux et biscuits sans humidifier la pâte. Elles subliment également desserts, smoothie bowls et glaces.
Légères et de longue conservation, ces griottes sont l'en-cas idéal pour le bureau ou les voyages, remplaçant avantageusement les fruits frais sans nécessiter de réfrigération. Leur format concentré est très économique : 100 g de produit fini proviennent d'environ 700 g de fruits frais. Cette densité aromatique permet un dosage précis et parcimonieux. Grâce à leur emballage pratique, profitez toute l'année de ces fruits d'une qualité constante. Que ce soit en garniture ou en ingrédient principal, elles s'intègrent facilement à votre alimentation quotidienne pour une touche fruitée et naturelle à chaque repas.
Polyvalentes, les griottes lyophilisées BioKing s'intègrent partout : snacks, mueslis, yaourts ou pâtisseries, sans diluer la pâte. Parfaites en garniture de desserts, glaces et salades, elles apportent couleur et saveur intense. Trempez-les dans un liquide pour une texture moelleuse rappelant le fruit frais.
Griottes lyophilisées* *provenant de l'agriculture biologique.
Les griottes lyophilisées sont idéales pour les desserts, les glaces, les yaourts, le müesli, les milk-shakes ou tout simplement pour affiner les gâteaux et les tartes.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 100 g | |||
| Valeur énergétique | 1481 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 351 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 3 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 63 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 63 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 7 g | 100 g | ||
| Protéines | 6 g | 100 g | ||
| Sel | 0.03 g | 100 g |
Origine: Serbie ou Turquie.
Garder au frais et au sec.
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