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Les muffins protéinés Nu3 Fit sont des muffins végétaliens riches en protéines et à teneur réduite en sucre. Idéaux comme en-cas, petit-déjeuner ou dessert, ils sont faciles à préparer chez soi.
Les muffins protéinés Nu3 Fit allient plaisir et équilibre. Riches en protéines (20 %) et en fibres (14,6 %), ils assurent une satiété durable. Avec seulement 4,8 % de sucre (sans sucres ajoutés), remplacé par du xylitol, ils constituent une alternative saine, sans colorants ni conservateurs.
Leur préparation simple et végétalienne (sans lactose ni produits animaux) nécessite lajout deau et de graines de chia (ou dufs), dune boisson végétale et dhuile. Une fois cuits, ces muffins restent moelleux. Cet en-cas pratique et nutritif convient aux modes de vie actifs, à la maison comme au bureau. Sans compromis sur le goût, ils sadaptent à différents régimes. En quelques étapes, vous obtenez une pâtisserie délicieuse et rassasiante.
Riches en protéines et en fibres, les muffins Nu3 Fit assurent une satiété durable et un bon équilibre nutritionnel. Leur faible teneur en sucre aide à limiter les fringales sans compromettre le goût, la texture ni la polyvalence, pour un plaisir sain.
La préparation permet d'obtenir 10 à 12 muffins en incorporant 2 cuillères à soupe de graines de chia dans 6 cuillères à soupe d'eau (ou 2 ufs), 200 ml de boisson végétale et 65 ml d'huile. Verser la pâte dans des moules à muffins et cuire environ 25 minutes à 180 °C en mode chaleur tournante. Déguster les muffins une fois refroidis. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Tenir hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit frais et sec.
Farine d’amande, édulcorant: xylitol, chocolat noir (14%) (pâte de cacao, édulcorant: xylitol, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de tournesol, arôme naturel), farine de coco, cacao en poudre fortement dégraissé, enveloppes de psyllium, poudre à lever: carbonate acide de sodium, correcteur d’acidité: tartrates de potassium, amidon de mais..
Mélanger la préparation en poudre, 2 cuillères à soupe de graines de chia trempées dans 6 cuillères à soupe d’eau (ou 2 œufs), 200ml de boissons à base de plantes (ou entier) et 65ml d’huile végétale dans un saladier et remuer jusqu’à obtenir une pâte lisse. Verser la pâte dans des petits moules (la quantité de pâte donne 10-12 muffins) et enfourner à 180° dans un four à chaleur tournante pendant 25 minutes environ.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1389 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 334 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 12.2 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 6.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 41.9 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 4.8 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 14.6 g | 100 g | ||
| Protéines | 20.1 g | 100 g | ||
| Sel | 0.58 g | 100 g |
Peut avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive, pourcentage de cacao minimum: 75%.
Conserver à température ambiante et sec.
Vegan, sans gluten.
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