• sel marin non raffiné avec de l'argile rare d'Alaea
• traditionnellement extrait de l'eau de mer à Molokai
• affine le poisson, la viande, la volaille, les salades et les légumes
• riche en minéraux, sans additifs
• goût intense, utilisation économique

Le sel rouge d'Hawaï VeggiePur allie sel marin non raffiné et argile volcanique Alaea, unique à Hawaï. Fabriqué traditionnellement par évaporation solaire de l'eau de mer, il conserve minéraux et oligo-éléments précieux. Son mélange rouge donne une saveur délicate, légèrement noisette, faisant de ce sel plus qu’une simple épice : une richesse naturelle et culinaire. Polyvalent, il sublime poissons, viandes, volailles, salades et légumes, et sert aussi d’agréable décoration grâce à sa couleur intense, séduisant les cuisiniers exigeants attachés au naturel. Naturellement riche en minéraux, ce sel soutient la santé, l’argile Alaea apportant des vertus purifiantes. Sa fabrication douce préserve ces bienfaits, offrant une alternative saine, à utiliser cependant avec modération du fait de son intensité. VeggiePur garantit une qualité biologique, sans additifs ni arômes artificiels, produite durablement selon des méthodes traditionnelles respectueuses de l’environnement. Ce sel rouge apporte ainsi exotisme et naturel à chaque plat, en gastronomie comme à la maison.

Le sel rouge d'Hawaï VeggiePur renforce le goût de vos plats avec une fine note de noisette et leur confère un aspect attrayant grâce à la terre volcanique rouge.

Le sel rouge d’Hawaï VeggiePur sublime poissons, viandes, volailles, salades et légumes grâce à sa subtile note de noisette. Utilisez-le avec parcimonie, en cuisson ou en finition, pour apporter à vos plats une touche unique de saveur et de couleur.