Getränke & Tee

Wasser ist die Grundlage des Lebens. Deshalb macht Flüssigkeit den grössten Teil unserer täglichen Nährstoffzufuhr aus. Neben reinem Wasser trinken wir vieles: Säfte, Kaffee und zahlreiche weitere schmackhafte Getränke und Tee. Doch nicht alle sind gut für unseren Körper. Der grösste Anteil sollte deshalb aus gesunden Getränken ohne Zucker bestehen.

Getränke und Tee: ungesüsste Getränke für gesunde Ernährung

Ein beträchtlicher Teil unseres Körpers besteht aus Wasser. Es spielt eine grosse Rolle für viele Stoffwechselvorgänge und ist Bestandteil aller körperlichen Strukturen. Wasser ist ausserdem ein Transportmittel und wird täglich aufgenommen und ausgeschieden.

Ein gesunder Erwachsener benötigt etwa zwei Liter Wasser am Tag. Aufnehmen kann man es direkt durch Trinken oder mit der Nahrung. Grosse Mengen sind in Obst und Gemüse, anderen Lebensmitteln und natürlich Getränken und Tee enthalten.

Zu den beliebtesten Getränken gehören neben stillem und mit Kohlensäure versetztem Mineralwasser und Leitungswasser zum Beispiel Fruchtsäfte, Softdrinks wie Cola und Limonade, Tee, Saftschorlen, Kaffee, Milch und alkoholische Getränke. Sie alle unterscheiden sich stark in ihrer Zusammensetzung.

Am häufigsten finden sich Zucker, (Frucht-)Säuren, Vitamine und Mineralien. Im Hinblick auf die Gesundheit lässt sich sagen, dass ein gesundes Getränk und Tee ohne Zucker auskommen sollten. Dazu gehören vor allem Wasser und ungesüsste Tees. Produkte wie Fruchtsäfte, Softdrinks, Kaffee und Alkoholika sollten nur einen kleinen Teil der Flüssigkeitszufuhr ausmachen und gelten als Genussmittel. Milch hat eine Sonderstellung, denn sie ist mehr Lebensmittel als Getränk.

Gesunde Getränke mit Geschmack und ohne Zucker

Zum Stillen des Durstes ist Wasser am besten geeignet. Es muss aber nicht unbedingt reines Wasser sein. Isotonische Getränke enthalten zum Beispiel Salze und Mineralien in physiologischer Zusammensetzung. Brausetabletten mit Mineralstoffen versorgen uns mit wichtigen Mineralien und Vitaminen. Lösen Sie diese Brausetabletten immer in einer grosszügigen Menge Wasser auf.

Viele Menschen greifen zu Früchte- und Kräutertees. Diese sind als ungesüsste Getränke sehr gesund. Bedenken Sie aber, dass Kräutertees oft eine bestimmte Wirkung auf den Körper haben können. Wählen Sie diese deshalb mit Bedacht oder lassen Sie sich beraten. Sidroga bietet hochwertige Tees in zig Geschmacksrichtungen. Zur Erfrischung ist Pfefferminztee sehr beliebt.

Kinder lieben Limonade – doch ist diese gesund? Gekaufte Limonade hat meist viel Zucker. Beim Selbermachen haben Sie im Griff, was in die Limonade kommt. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Himbeer-Erdbeer-Limonade? Sie benötigen nur Mineralwasser, Erdbeeren, Himbeeren, Kokosblütenzucker und ein bisschen Lebensmittelfarbe für einen knallige Optik.

Häufig gestellte Fragen

Was sind die Eigenschaften eines gesunden Getränks?

Ein gesundes Getränk hat wenig oder gar keinen Zucker, keinen Alkohol und ein ausgewogenes Verhältnis an Mineralien. Zu den gesündesten Getränken zählen neben Wasser vor allem ungesüsste Tees und stark verdünnte Fruchtsaftschorlen. Im besten Fall stammen Getränke und Tees aus Bio-Herstellung.

Das richtige Getränk: Wasser, Limo oder Tee?

Richtig ist, was schmeckt, getrunken wird und nicht zu viel Zucker enthält. Gerade Kinder mögen oft kein reines Wasser oder ungesüsste Tees. Eine stark verdünnte Fruchtsaftschorle oder eine selbst gemachte, gesunde Limonade sind eine gute Alternative, damit der Nachwuchs auch wirklich genug trinkt.

Sind reine Fruchtsäfte gesund?

Fruchtsäfte sind gesund, denn sie enthalten grosse Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen. Fruchtsäfte, die nur natürlichen Fruchtzucker und keinen weiteren Zuckerzusatz enthalten wie die Biotta-Säfte, zählen deshalb zum täglichen Obst- und Gemüseverzehr. Stark mit Wasser verdünnt, sind sie eine schmackhafte Alternative zu Wasser oder ungesüssten Tees.