• gelato cremoso che si scioglie in bocca, con una base neutra e versatile
• adatto alle macchine per gelato e alla preparazione manuale
• facile e veloce da preparare senza attrezzature professionali
• versatile per l'uso come dessert, nei waffle o come glassa
• prodotto di qualità svizzera

Gelina Royal Glacé neutro è una polvere per gelato che consente di preparare a casa un gelato artigianale dalla consistenza cremosa e dal sapore neutro. La ricetta studiata garantisce un dessert che si scioglie in bocca, perfetto sia per rinfrescare le giornate estive sia per occasioni speciali. Facile da usare, si mescola con latte o acqua e può essere congelata direttamente o lavorata con la macchina per gelati, senza bisogno di competenze particolari. La sua versatilità permette di servirlo in cialde, coppe o come glassa per torte, crepes e altri dolci, per aggiungere un tocco raffinato grazie alla sua delicata amarezza e consistenza armoniosa. Di qualità svizzera, Gelina Royal Glacé neutro è ideale per chi desidera creare dessert veloci e sofisticati, assicurando sempre un gelato dalla texture perfetta. Un modo semplice per sorprendere ospiti con una prelibatezza raffinata e autentica.

Per la preparazione, mescolare 500 g di polvere in 1 litro di acqua fredda. Per 1 kg di polvere, utilizzare 2 litri di acqua fredda. Lasciar riposare brevemente la miscela, rimescolarla bene e poi metterla nel congelatore o nella gelatiera per congelarla.