Le Veneziane

Que vous suiviez strictement un régime sans gluten, que vous souffriez de la maladie cœliaque ou que vous vouliez simplement couper le gluten pendant un certain temps et voir comment cela se passe, supprimer complètement l'ingrédient de votre menu peut être une tâche difficile. Mais c'est loin d'être impossible grâce aux produits Le Veneziane!

Le Veneziane propose sur le marché international une gamme de produits 100 % sans gluten. Chacune d'entre elles est l'expression de son héritage italien. Vous pouvez choisir entre les variétés de pâtes Le Veneziane, les biscuits Le Veneziane, les craquelins salés Le Veneziane et les snacks Le Veneziane.

Aujourd'hui, vous pouvez découvrir la vaste gamme de pâtes Le Veneziane, ainsi que certains de ses biscuits et craquelins les plus populaires en ligne sur Amavita!

Le Veneziane de Molina di Ferro

Le Veneziane est l'une des marques du portefeuille de Molina di Ferro. Molino di Ferro est une entreprise italienne leader sur le marché des aliments sans gluten. Son histoire provient d'un ancien moulin en pierre situé sur les rives de la Brentelle, une ville de la province de Trévise, en Vénétie, en Italie. Inspiré par l'incroyable campagne vénitienne, Giuseppe Marconato a commencé à produire une délicieuse farine à base du meilleur maïs de la région. Son fils Luigi Marconato a décidé de mettre à profit cette précieuse expérience en transmettant cet héritage de connaissances sur le soin de la production, les processus de broyage délicats et le contrôle scrupuleux des différentes phases de décorticage de la matière première qui arrive. Les trois piliers se traduisent par une chaîne d'approvisionnement soumise à des contrôles de qualité rigoureux.

La première pâte de maïs Molino di Ferro est née à la fin des années 90. Le produit a révolutionné la consommation de pâtes alimentaires à une époque où la maladie cœliaque n'était pas encore répandue et était peu connue en tant que condition médicale. En 2010, l'entreprise a décidé d'élargir sa gamme et a inclus de nouveaux articles dans son portefeuille: biscuits, gnocchis, tortellinis et bien d'autres spécialités traditionnelles. L'objectif de Molino di Ferro reste la préservation des recettes qui améliorent les matières premières et leur transformation traditionnelle en ce qui concerne les pâtes, la polenta, les biscuits et les substituts du pain.

Les produits Le Veneziane sur Amavita

Les pâtes du Veneziane sont disponibles dans une grande variété de formes et de tailles qui répondent aux exigences de tous les goûts et de toutes les recettes. La marque propose également des snacks croquants et de savoureux biscuits. Tous les produits ont un point commun: des matières premières authentiques et un goût unique lié à une longue tradition vénitienne.

Voici certains des choix les plus populaires de chaque catégorie:

• Les pâtes Rigatoni sans gluten Le Veneziane

• Les pâtes Fettuccine sans gluten Le Veneziane

• Les pâtes Pipe Rigate sans gluten Le Veneziane

• La polenta sans gluten Le Veneziane

• Les gnocchis sans gluten Le Veneziane

• Les pâtes Anellini sans gluten Le Veneziane

• Mini gressins au romarin sans gluten Le Veneziane

• Les biscuits à la noix de coco sans gluten Le Veneziane

Réflexions finales sur Le Veneziane

Le Veneziane est le résultat d'une chaîne d'approvisionnement courte et contrôlée dans la campagne vénitienne. Les pâtes se distinguent par leur excellente résistance à la cuisson et leur capacité à conserver les condiments. Tous les produits Le Veneziane sont nés du respect de la méthode de transformation traditionnelle dans le moulin familial historique et de la recherche constante des meilleurs ingrédients, transformés dans le cadre d'une chaîne d'approvisionnement courte et durable. Certaines des pâtes, biscuits et snacks Le Veneziane les plus appréciés sont disponibles sur notre boutique en ligne. Ne les manquez pas!

Questions fréquentes Le Veneziane

Voici certaines des questions les plus fréquemment posées concernant Le Veneziane et ses produits sans gluten:

1. Le Veneziane propose-t-il également des spaghettis sans gluten?

Bien sûr! Les spaghettis sont les pâtes les plus populaires au monde et constituent l'un des plats italiens les plus typiques selon beaucoup d'entre nous. Il n'y a donc rien de plus naturel pour Le Veneziane d'offrir des spaghettis sans gluten dans son portefeuille.

2. Les produits Le Veneziane sont-ils certifiés?

Oui, absolument! La marque Le Veneziane (et l'ensemble de la société Molina di Ferro d'ailleurs) souhaite s'assurer à tout moment que les produits qu'elle propose sur le marché sont conformes aux normes de qualité les plus élevées et les plus rigoureuses. Molina di Ferro est certifiée pour la sécurité alimentaire au plus haut niveau de la norme mondiale BRC (British Retail Consortium) avec un grade AA AA, IFS (International Featured Standards). Tous les produits sont également certifiés sans gluten!

3. Quels sont les ingrédients des biscuits à la noix de coco Le Veneziane?

Les biscuits contiennent de la farine de maïs, du sucre, de la farine de riz, du sirop de glucose, de l'huile de tournesol, du beurre, de la noix de coco séchée, de la maltodextrine, des fibres végétales, des agents levants, du sel, des arômes et de la lécithine