Denrées alimentaires
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Schär Choco Chip Cookies 200 gCHF 4.30DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 1-2 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Optimys noix de cajou bio 200 gCHF 8.50DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Vigean huile quatuor 500 mlCHF 16.70DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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BioKing huile d'olive d'Andalousie 500 mlCHF 18.70DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Morga PowerPowder BouillonDrink Thai bio 10 sach 4 gCHF 4.90DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Morga gingembre sans sucre sach 180 gCHF 6.90DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Bio Agrindus pesto verde bio 180 gCHF 5.80DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Schär madeleines sans gluten 240 gCHF 6.10DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 1-2 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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SCHÄR FARINA farine sans gluten ni lactose 1 kgCHF 6.30DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 1-2 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Mentos Gum White Tutti Frutti 6 x 75 gCHF 27.50DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Natur Compagnie potage instant pomme de terre poireaux bio 60 gCHF 4.40DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Probios crackers au riz nature bio 160 gCHF 4.55DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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BACK TO ROOTS Snack de souchet pelé bio sach 150 gCHF 5.50DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Sinergy sucre de raisin orange + vitamin C 15 x 40 gCHF 34.50DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 1-2 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Steviasol tabs 300 pceCHF 13.20DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 1-2 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Vitam extrait levure r pur tb 80 gCHF 6.90DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Issro noix de cajou sach 200 gCHF 6.30DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
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Optimys Penne de maïs tricolores Bio sach 250 gCHF 6.40DisponibilitéEnvoi par la posteLivré sous 2-3 jours ouvrablesClick & CollectPrêt à retirer en 1-2 jours ouvrables
Des aliments pour un bon apport nutritionnel
Nous mangeons parce que nous en avons besoin et parce que c’est bon. Mais il n’est pas rare que le goût l’emporte sur la valeur nutritive des aliments. Nous apprécions particulièrement le sucré, le gras et le salé. C’est logique pour le corps, car nos gènes nous permettent de constituer des réserves de secours dont nous n’avons cependant plus besoin aujourd’hui.
C’est pourquoi il est important de s’alimenter de manière plus consciente et équilibrée. Cela implique de connaître les besoins réels de notre corps.
En moyenne, un adulte a besoin de 1800 à 2300 calories par jour. Les calories sont des unités d’énergie. Nous consommons de l’énergie pour le travail musculaire, la réflexion et le métabolisme. Plus nous bougeons ou pensons, plus nous avons besoin d’énergie.
Un coup d’œil sur la pyramide alimentaire montre qu’en dehors de l’eau, nous avons surtout besoin de fruits et de légumes. Viennent ensuite les glucides comme le riz, les pâtes et les pommes de terre, les aliments riches en protéines comme la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers, ainsi que les graisses et les huiles. Les sucreries ne devraient représenter qu’une faible part.
En outre, notre organisme a également besoin de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. Nous ne pouvons pas produire nous-mêmes un grand nombre de ces micronutriments – on les appelle « nutriments indispensables ». Un apport en quantité suffisante est nécessaire. L’objectif d’une alimentation équilibrée est d’offrir à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin. En ce qui concerne la composition, il existe des aliments de base qui nous fournissent surtout de l’énergie et de véritables aliments multitalents qui peuvent faire bien plus que nous rassasier.
Des aliments qui apportent plus
Les aliments naturels tels les fruits et les légumes, les céréales et les légumineuses ou le poisson contiennent non seulement les nutriments principaux comme les glucides et les protéines, mais aussi des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments ainsi que d’autres substances importantes comme les substances végétales secondaires, les fibres alimentaires ou les antioxydants.
Ces aliments sont donc particulièrement sains pour notre corps, car ils nous apportent plus que de l’énergie. Les pousses, germes et graines ont par exemple une composition en vitamines et minéraux de grande qualité. Les fruits secs, les noix et les baies fournissent de grandes quantités d’antioxydants, de lipides sains et de protéines de qualité. Ils contribuent ainsi de manière décisive au maintien des fonctions corporelles normales et au métabolisme.
Foire aux questions
Les produits bio sont-ils plus sains que les aliments non bio ?
Les aliments produits selon les principes biologiques doivent répondre à des directives plus strictes lors de leur fabrication. Ils ne contiennent donc pas d’OGM et ne sont pas autant contaminés par des pesticides et des produits phytosanitaires. De nombreux produits bio ont une teneur plus élevée en substances secondaires importantes et sont donc plus sains que les aliments traditionnels. Des marques comme Morga ou Céliane misent sur la qualité bio.
Existe-t-il une règle générale pour les besoins alimentaires ?
Oui, il y en a une. En gros, nous devrions consommer un tiers de protéines, un tiers de glucides et au maximum un tiers de lipides de qualité par jour. Chez de nombreuses personnes, l’apport moyen est décalé en faveur des glucides et des lipides. Les aliments riches en protéines sont par exemple les légumineuses ou les noix. Les lipides de haute qualité se trouvent dans le poisson de mer, dans certaines huiles comme l’huile d’olive et dans des produits végétaux comme l’avocat.
Pourquoi mon corps a-t-il besoin d’aliments riches en fibres ?
Les fibres alimentaires sont des substances à longue chaîne que notre corps ne peut pas digérer lui-même. Elles sont néanmoins importantes pour notre santé, car elles servent de nourriture à nos bonnes bactéries intestinales. Elles contribuent ainsi de manière importante à la digestion. Les aliments riches en fibres sont par exemple les légumes, les produits à base de céréales complètes, les légumineuses, les noix, les champignons et les graines.
Existe-t-il des aliments riches en fer ?
Pendant longtemps, les épinards ont été considérés comme le premier choix en matière d’aliments riches en fer – la faute à une petite erreur de virgule. Aujourd’hui, on sait qu’en dehors de la viande et du foie, ce sont surtout les produits à base de céréales complètes, les légumineuses, les noix et les champignons qui contiennent beaucoup de fer.